bardzo kruche, pyszne, niezobowiązujące i bardzo czekoladowe... jako lekka przekąska do poobiedniej świątecznej kawki ;-)
ciastka:> 2 szklanki mąki pszennej
> 1/2 szklanki kakao
> 1/4 łyżeczki soli
> 170 g masła, w temperaturze pokojowej
> 3/4 - 1 szklanka cukru pudru (ja dałam mniej)
> 1 jajko
> 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
masło i cukier utrzeć w misie miksera na jasną, puszystą masę, wbić jajko, dodać ekstrakt, sól, dalej ucierać; dodać mąkę przesianą z kakao; wszystko utrzeć na gładką masę
gotowe ciasto zawinąć w folię i schłodzić przez 1 godzinę w lodówce
po tym czasie ciasto wyjąć, rozwałkować na grubość około 3 mm, podsypując mąką; wycinać kształty według uznania ciastka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w niewielkich odstępach; piec w temperaturze 180ºC przez około 12 - 15 minut, w zależności od wielkości ciasteczek; wystudzić na kratce
PYCHA!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz