sobota, 5 marca 2016

guacamole

absolutnie moja ukochana pasta... koniecznie z dużą garścią kolendry... doskonała opcja na śniadanie np z tostem będzie się cudnie komponowała... bardzo polecam!



pasta:
> 1 dojrzałe awokado
> 1 ząbek czosnku
> sok z 1/2 limonki
> garść świeżej kolendry
> sól i pieprz do smaku
> 2 plasterki pomidora
awokado obrać, wyjąć pestkę, a miąższ i zmiażdżyć widelcem, wycisnąć czosnek, grubo posiekać kolendrę, dodać sok z limonki, sól i pieprz
wszystko wymieszać na gładką pastę
plasterki pomidora pokroić na drobną kostkę i dodać do pasty, całość wymieszać... i gotowe!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz