babka pomarańczowa z serem

pyszna pomarańczowa babka z serową niespodzianką w środku... za chef-in-training.com
fajna opcja na święta... ale nie tylko

babka:

> 1⅓ szklanki oleju
> 3 jajka
> 1¼ szklanki mleka
> 2¼ szklanki cukru
> ¼ szklanki soku pomarańczowego
> 3 łyżeczki likieru pomarańczowego
> 3 szklanki mąki
> 1½ łyżeczki soli
> 1½ łyżeczki proszku do pieczenia
rozgrzać piekarnik do 175C; formę na babkę natłuścić i posypać mąką
zmiksować olej, jajka, mleko, cukier, sok i likier pomarańczowy na gładkie ciasto
przesiać mąkę, sól i proszek do pieczenia i dodać do mokrych składników - całość dokładnie zmiksować

masa serowa:
> 250 g twarogu sernikowego
> ⅓ szklanki cukru
> 2 jajka
> 1 łyżka mąki
zmiksować wszystkie składniki

wlać ⅓ ciasta do formy, na ciasto wyłożyć masę serową, a na wierzch wylać resztę ciasta; piec ok 70 minut, do suchego patyczka; wystudzić ciasto

lukier:
> 3 duże łyżki cukru pudru
> 2 łyżki likieru pomarańczowego
> 1 łyżka wody
wymieszać składniki i polać babkę