bananowe placki "bez"

lekkie, pyszne, błyskawiczne placuszki w wersji "bez" mąki, mleka i tłuszczu!
nie mogłam się oprzeć żeby nie dorzucić orzechów pekan... moich ukochanych...
dzięki przepisowi z thekitchn.com miałam pyszne, zdrowe śniadanie... polecam :-)

placki:

> 1 dojrzały banan
> 2 roztrzepane jajka
> 1/2 jabłka pokrojonego w drobną kostkę
> 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
> garść posiekanych orzechów pekan
banana rozgnieść na gładką masę, dodać jajka i proszek do pieczenia i wymieszać
dodać jabłka i smażyć na patelni bez tłuszczu (po wylaniu ciasta na patelnię posypać orzechami)... i już :-)