doskonałe, pyszne i eleganckie... podejrzane u i inspirowane przez Olga R :-*
wydawało się że to technologia NASA, tymczasem okazało się ziemsko proste w wykonaniu ale za to kosmicznie pyszne!!!
wydawało się że to technologia NASA, tymczasem okazało się ziemsko proste w wykonaniu ale za to kosmicznie pyszne!!!
> 1 jajko
> 1 kromka dowolnego pieczywa (u mnie gryczane)
> 1 plasterek wędliny (u mnie szynka)
> guacamole z tego przepisu
> krem balsamiczny (najlepiej truflowy)jajko wbić do filiżanki; w garnku zagotować wodę, dodać do niej łyżkę octu; zmniejszyć moc palnika tak, żeby woda się uspokoiła (nie może być jakichkolwiek bąbelków); do wody wlać delikatnie jajko z filiżanki i gotować (nadal bez bąbelków) przez 2-3 minuty; ugotowane jajko wyjąć łyżką cedzakową na ręcznik papierowy i odsączyć wodę
> 1 plasterek wędliny (u mnie szynka)
> guacamole z tego przepisu
> krem balsamiczny (najlepiej truflowy)jajko wbić do filiżanki; w garnku zagotować wodę, dodać do niej łyżkę octu; zmniejszyć moc palnika tak, żeby woda się uspokoiła (nie może być jakichkolwiek bąbelków); do wody wlać delikatnie jajko z filiżanki i gotować (nadal bez bąbelków) przez 2-3 minuty; ugotowane jajko wyjąć łyżką cedzakową na ręcznik papierowy i odsączyć wodę
kromkę chleba zgrillować na patelni lub podpiec w tosterze, okroić w kwadrat, posmarować guacamole; na to położyć plasterek szynki i osączone jajko
całość polać kremem balsamicznym... i delektować się tym pysznym śniadaniem :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz